Autor La recepta
26 Juliol 2017 a 12:00

Ous passats per aigua

ous_passats_per_aigua

Ingredients:
  • Ous
  • Sal
  • Aigua
Preparació:
Poseu a bullir els ous amb aigua i sal durant 3 minuts.
Traieu-los i submergiu-los en aigua freda.Comentaris:
La clara ha de quedar mig cuita i el rovell, líquid.

Categoria: Altres receptes.
Font: Corpus Culinari Català
Switch to mobile version