La recepta

Cada setmana tindrem alguna recepta de cuina que provar. Tot aquell que vulgui mostrar els seus secrets culinaris té la oportunitat de fer-ho a la nostra secció més gourmet.

Pilotes amb mantellina

pilotes-amb-mantellina
Ingredients:
  • 750 g – Carn de porc picada
  • 250 g – Carn de la perola picada
  • 6 – Ous
  • 3 grans – All trinxat
  • Julivert trinxat
  • 200 g – Tela de porc
  • Sal
  • Oli
Preparació:

Feu unes pilotilles amb les carns, els ous, els alls, la sal i el julivert.
Emboliqueu-les amb la tela de porc i fregiu-les.

Variacions:
En lloc de carn de la perola s’hi pot posar carn de vedella picada o només carn de porc picada.

Altres noms:
Mandonguilles amb tela.

Categoria: Carns.

Últimes receptes

Pilotes amb mantellina

Pilotes amb mantellina

La recepta 23 agost 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Peus i tripa de xai

Peus i tripa de xai

La recepta 22 agost 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Què saps de …? LES MADUIXES

Què saps de …? LES MADUIXES

La recepta 21 agost 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Duo d’aperitius

Duo d’aperitius

La recepta 17 agost 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Patates amb bolets

Patates amb bolets

La recepta 16 agost 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Truita de riu amb salsa d’ametlles

Truita de riu amb salsa d’ametlles

La recepta 15 agost 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Què saps de …? COMBINACIONS DE SABORS

Què saps de …? COMBINACIONS DE SABORS

La recepta 14 agost 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Pebrots del piquillo farcits de carn

Pebrots del piquillo farcits de carn

La recepta 10 agost 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Ànec amb farcellets de col

Ànec amb farcellets de col

La recepta 9 agost 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Amanida verda

Amanida verda

La recepta 8 agost 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›

Més receptes