La recepta

Cada setmana tindrem alguna recepta de cuina que provar. Tot aquell que vulgui mostrar els seus secrets culinaris té la oportunitat de fer-ho a la nostra secció més gourmet.

Coca de pinyons

coca_de_pinyons

Ingredients:
  • 350 g – Farina
  • 100 g – Sucre
  • 100 g – Mantega
  • 2 – Ous
  • 20 g – Llevat en pols
  • ½ got – Llet
  • 1 branca – Canyella
  • 1/2 – Pell de llimona ratllada
  • Pinyons
Preparació:

Escalfeu la llet amb la branca de canyella per aromatitzar-la.
Barregeu la farina amb el llevat, el sucre, els ous, la mantega, la llimona i la llet.
Treballeu-ho fins a obtenir una massa homogènia.
Estireu la massa en forma ovalada, pinteu-la amb ou batut i guarniu-la amb els pinyons i el sucre.
Deixeu-la reposar 15 minuts a temperatura ambient i coeu-la al forn calent fins que sigui rossa.

Categoria: Postres i dolços.
Font: Corpus Culinari Català

Últimes receptes

Coca de pinyons

Coca de pinyons

La recepta 21 juny 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Coca de recapte

Coca de recapte

La recepta 20 juny 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Què saps de …? LES BLEDES

Què saps de …? LES BLEDES

La recepta 19 juny 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Arròs basmati

Arròs basmati

La recepta 15 juny 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Currutacos

Currutacos

La recepta 14 juny 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Cua de bou a la cassola

Cua de bou a la cassola

La recepta 13 juny 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Què saps de …? COMBINACIONS DE SABORS

Què saps de …? COMBINACIONS DE SABORS

La recepta 12 juny 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Mousse de préssec i xocolata blanca

Mousse de préssec i xocolata blanca

La recepta 8 juny 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Colomins a la cassola

Colomins a la cassola

La recepta 7 juny 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Cocarrois de verdura

Cocarrois de verdura

La recepta 6 juny 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›

Més receptes