La recepta

Cada setmana tindrem alguna recepta de cuina que provar. Tot aquell que vulgui mostrar els seus secrets culinaris té la oportunitat de fer-ho a la nostra secció més gourmet.

Què saps de …? COMBINACIONS DE SABORS

combinacio de sabors

COMBINACIONS AMB CARBASSA:

• Carbassa i formatge de cabra: bona parella, sobretot rostint lleugerament la carbassa per aconseguir aquest gust a mel que agafa l’caramelitzar.

• Carbassa i bolet: la carabassa és dolça però té també una part de gust de terra, ideal per compartir amb els bolets.

• Carbassa i llima: el gust tallant i especiat de la llima equilibra la dolçor de la carbassa.

• Altres combinacions de carbassa amb: amb romaní (en estofats), sàlvia, formatge blau, marisc, nou moscada, amb porc o amb bitxos.

Autor: dlcocinaygastronomia.com


Últimes receptes

Què saps de …? COMBINACIONS DE SABORS

Què saps de …? COMBINACIONS DE SABORS

La recepta 23 octubre 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Bacallà amb guarnició de tabule i tomàquet

Bacallà amb guarnició de tabule i tomàquet

La recepta 19 octubre 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Llomillo amb salsa de tomàquet

Llomillo amb salsa de tomàquet

La recepta 18 octubre 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Llom rostit a la cassola

Llom rostit a la cassola

La recepta 17 octubre 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Què saps de …? LA RUCA

Què saps de …? LA RUCA

La recepta 16 octubre 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Pollastre amb samfaina

Pollastre amb samfaina

La recepta 12 octubre 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Macedònia

Macedònia

La recepta 11 octubre 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Mongetes tendres bullides amb patates

Mongetes tendres bullides amb patates

La recepta 10 octubre 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Què saps de …? COMBINACIONS DE SABORS

Què saps de …? COMBINACIONS DE SABORS

La recepta 9 octubre 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›
Crema de pèsols amb cruixent

Crema de pèsols amb cruixent

La recepta 5 octubre 2017 a 12:00 0 comentaris

La recepta

Llegir més ›

Més receptes